Aktuelle Speisekarte

22.07.2019–28.07.2019

〉〉Jeden Donnerstag gibt es hier die neue Karte für die kommende Woche.〈〈

Salate im Weckglas

kreativ & frisch

ab 5,90 EUR

Quinoa-Feta-Avocado-Salat
Quinoa-Feta-Avocado-Salat mit Kichererbsen, Baby-Blatt-Spinat & roter Paprika

Couscous-Rote-Bete-Birne-Salat (vegan)
mit Sesam & Rucola

Rote-Linsen-Ziegenfrischkäsesalat
Rote-Linsen-Ziegenfrischkäsesalat mit Datteln, Orangen und Walnüssen

Couscous-Ziegenfrischkäse-Granatapfel-Salat
Couscous-Ziegenfrischkäse-Granatapfel-Salat mit Baby-Blatt-Spinat und Orangen

Suppen & Eintöpfe (dazu Beilagenbrot)

Mit Fleisch

ab 5,90 EUR

Chili con Carne
Pikantes Ragout mit Rind- und Schweinefleisch, Bohnen und Mais

Texas Chili
Pikantes Ragout mit 100% Rindfleischwürfeln, Bohnen und Paprika

Altbayerische Kartoffelsuppe mit Wienerle
Cremige Kartoffelsuppe mit Majoran und geschnittenen Wiener Würstchen

Portugiesischer Kartoffeleintopf
Würziger Eintopf mit gerösteter Chorizo, Süßkartoffel, Kartoffeln und Blattspinat

Chicken Jambalaya
Klassiker der kreolischen Küche mit Hähnchen, Chrorizo, Paprika, Staudensellerie und Reis

Mediterraner Salsicia-Eintopf
Würziger Eintopf mit Salsicia, Zucchini, Oliven, Tomaten, Zucchini und frischen Kräutern

Serbische Bohnensuppe
Deftig-pikante Suppe mit Speck, weißen Bohnen, Tomate und Debrezinern

vegetarisch & vegan

ab 4,40 EUR

Gazpacho (vegan)
Erfrischende, kalte Gemüsesuppe mit Paprika, Tomaten und Kräutern im 200ml Weckglas (Appetizer)

Karotte-Kokos-Ingwersuppe (vegan)
Unser Klassiker Nummer 1. mit Kokosmilch und leichter Orangennote

Chili sin Carne (vegan)
Pikantes Ragout mit roten Linsen, Bohnen und Mais

Kichererbseneintopf (vegan)
Exotischer Eintopf mit Kichererbsen, Mango, Süßkartoffeln, Karotten und Kokosmilch

Quinoa-Kokos-Eintopf (vegan)
Milder, exotischer Eintopf mit rotem, weißem und schwarzem Quinoa, Kokosmilch und Gemüse

Mediterraner Gemüseeintopf (vegan)
Gemüseeintopf mit Wirsing, Artischocken, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Oliven

Mediterrane Tomatencremesuppe
Klassische Tomatensuppe mit einem Schuss Sahne und mediterranen Kräutern

Linseneintopf mit Spätzle
Eintopf nach Großmutters Rezept mit milder Säure, Majoran, frischen Kräutern und Spätzle

Spitzkohleintopf mit Bulgur (vegan)
Spitzkohleintopf mit Bulgur, Kartoffeln, Äpfeln & Minze

Currys & Ragouts (mit Reis serviert)

mit Fleisch

ab 7,90 EUR

Gelbes Thai-Curry mit Hähnchen  
Mildes, gelbes Thai-Curry mit Hähnchen, Kokosmilch, Brokkoli, Karotten & Bambus, dazu Basmati-Reis

Orientalisches Hähnchen-Curry „Ras el Hanout“
Hähnchengericht mit Feigen, Kichererbsen, Aprikosen und Rosinen, dazu Reis

Indian Butterchicken
Saftiges Hähnchencurry mit Chili, Zimt, Muskat und Joghurt, dazu Reis

Mandel-Spinat-Hähnchen-Curry
Cremiges, Indisches Hähnchencurry mit Kokosmilch, Mandel und Spinat, dazu Reis

Rindercurry „Saag Gosht“
Rindfleischcurry mit Blattspinat, Kartoffeln, Koriander & Kardamom, dazu Reis

Rotes Thai-Curry mit Rind
Scharfes, rotes Thai-Curry mit Rind, Kokosmilch, Brokkoli, Karotten & Bambus, dazu Basmati-Reis

vegetarisch & vegan

ab 6,40 EUR

Kartoffelcurry „Massaman“
Mildes thailändisches Gemüsecurry mit Kartoffeln, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Erdnüssen und Cashews, dazu Basmati-Reis

Rote-Linsen-Curry Dal  (vegan)
Indisches Gemüsecurry mit viel frischem Ingwer, Tomate & roten Linsen (vegan), dazu Reis

Panang Thai-Curry mit Gemüse
Fruchtiges, leicht scharfes Thai-Curry mit Kokosmilch, Brokkoli, Karotten, Bambus & Süßkartoffeln, dazu Basmati-Reis

Erdnussragout mit Kichererbsen (vegan)
Exotisches, würziges Ragout mit grünen Bohnen, Kichererbsen und Erdnüssen, dazu Reis

Grünes Thai-Curry mit Gemüse
Pikantes, grünes Thai-Curry mit Kokosmilch, Brokkoli, Karotten, Bambus & Süßkartoffeln, dazu Basmati-Reis

Desserts

saisonal

ab 3,20 EUR

Zitronen-Joghurt-Tiramisu
Fruchtig leichtes Schichtdessert im Weckglas mit frischem Zitronensaft und griechischem Joghurt

Weiße Schoko-Creme mit pürrierten Himbeeren
Weiße Schoko-Creme mit pürrierten Himbeeren im Weckglas

Kokos-Limetten-Creme im Weckglas
Leichtes sommerliches Dessert mit Kokos und Limette