Aktuelle Speisekarte

27.05.2019–02.06.2019

〉〉Jeden Donnerstag gibt es hier die neue Karte für die kommende Woche.〈〈

Salate im Weckglas

kreativ & frisch

ab 5,90 EUR

Quinoa-Feta-Avocado-Salat
Quinoa-Feta-Avocado-Salat mit Kichererbsen, Baby-Blatt-Spinat & roter Paprika

Rote-Linsen-Ziegenfrischkäsesalat
Rote-Linsen-Ziegenfrischkäsesalat mit Datteln, Orangen und Walnüssen

Couscous-Ziegenfrischkäse-Granatapfel-Salat
Couscous-Ziegenfrischkäse-Granatapfel-Salat mit Baby-Blatt-Spinat und Orangen

Suppen & Eintöpfe (dazu Beilagenbrot)

Mit Fleisch

ab 5,90 EUR

Chili con Carne
Pikantes Ragout mit Rind- und Schweinefleisch, Bohnen und Mais

Altbayerische Kartoffelsuppe mit Wienerle
Cremige Kartoffelsuppe mit Majoran und geschnittenen Wiener Würstchen

Traditionelle Gulaschsuppe
Herzhaft würziger Klassiker mit magerem Rindfleisch, Kartoffeln und Paprika

Mediterraner Salsicia-Eintopf
Würziger Eintopf mit Salsicia, Zucchini, Oliven, Tomaten, Zucchini und frischen Kräutern

Serbische Bohnensuppe
Deftig-pikante Suppe mit Speck, weißen Bohnen, Tomate und Debrezinern

Portugiesischer Kartoffeleintopf
Deftiger Eintopf mit gerösteter Chorizo, Süßkartoffeln, Kartoffeln und Blattspinat

Griechischer Hackfleischeintopf mit Hirtenkäse
Deftiger Hackfleischeintopf mit Hirtenkäse, grünen Bohnen, Kartoffeln und Oliven

Chicken Jambalaya
Klassiker der kreolischen Küche mit Hähnchen, Chorizo, Paprika, Staudensellerie und Reis

vegetarisch & vegan

ab 4,40 EUR

Spargelcremesuppe
Feines saisonales Cremesüpchen mit Spargelköpfen als Einlage

Karotte-Kokos-Ingwersuppe (vegan)
Unser Klassiker Nummer 1. mit Kokosmilch und leichter Orangennote

Kartoffel-Steinpilzcremesuppe
Aromatische Kartoffelcremesuppe mit Steinpilzen

Süßkartoffel-Mango-Limettensuppe (vegan)
Exotische Süßkartoffelsuppe mit fruchtiger Säure und Kokosmilch

Kichererbseneintopf (vegan)
Exotischer Eintopf mit Kichererbsen, Mango, Süßkartoffeln, Karotten und Kokosmilch

Mediterraner Gemüseeintopf  (vegan)
Gemüseeintopf mit Wirsing, Artischocken, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Oliven

Quinoa-Kokos-Eintopf (vegan)
Milder, exotischer Eintopf mit rotem, weißem und schwarzem Quinoa, Kokosmilch und Gemüse

Chili sin Carne (vegan) 
Pikantes Ragout mit roten Linsen, Bohnen und Mais (vegan)

Kohlrabi-Spätzle-Eintopf
Cremiger Eintopf mit Kohlrabi, Wurzelgemüse und Spätzle

Currys & Ragouts (mit Reis serviert)

mit Fleisch

ab 7,90 EUR

Gelbes Thai-Curry mit Hähnchen  
Mildes, gelbes Thai-Curry mit Hähnchen, Kokosmilch, Brokkoli, Karotten & Bambus, dazu Basmati-Reis

Hühnerfrikassee
Klassiker mit Hähnchenbrustfilet, weißem Spargel, Champignons, Kapern, dazu Langkornreis

Rotes Thai-Curry mit Rind
Scharfes, rotes Thai-Curry mit Rind, Kokosmilch, Brokkoli, Karotten & Bambus, dazu Basmati-Reis

Indian Butterchicken
Saftiges Hähnchencurry mit Chili, Zimt, Muskat und Joghurt, dazu Reis

Mandel-Spinat-Hähnchen-Curry
Cremiges, Indisches Hähnchencurry mit Kokosmilch, Mandel und Spinat, dazu Reis

Orientalisches Hähnchen-Curry „Ras el Hanout“
Hähnchengericht mit Feigen, Kichererbsen, Aprikosen und Rosinen, dazu Reis

vegetarisch & vegan

ab 6,40 EUR

Blumenkohl-Tomaten-Curry
Aromatisches Gemüsecurry mit Blumenkohl, Tomaten, Fenchelsamen und frischem Koriander

Kartoffelcurry „Massaman“
Mildes thailändisches Gemüsecurry mit Kartoffeln, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Erdnüssen und Cashews, dazu Basmati-Reis

Rote-Linsen-Curry Dal  (vegan)
Indisches Gemüsecurry mit viel frischem Ingwer, Tomate & roten Linsen (vegan), dazu Reis

Erdnussragout mit Kichererbsen (vegan)
Exotisches, würziges Ragout mit grünen Bohnen, Kichererbsen und Erdnüssen, dazu Reis

Thai-Curry „Panang“ mit Gemüse
Fruchtiges, leicht scharfes Thai-Curry mit Kokosmilch, Brokkoli, Karotten, Bambus & Süßkartoffeln, dazu Basmati-Reis

Gelbes Thai-Curry mit Gemüse
Mildes, gelbes Thai-Curry mit Kokosmilch, Brokkoli, Karotten, Bambus & Süßkartoffeln, dazu Basmati-Reis

Desserts

saisonal

ab 3,20 EUR

Weiße Schoko-Creme mit pürrierten Himbeeren
Weiße Schoko-Creme mit pürrierten Himbeeren im Weckglas

No Bake Cheesecake mit Apfelkompott 
Fluffig leichte Cheesecake-Creme auf Vollkornkeksen mit frischem Apfelkompott und einem Hauch Zimt

Törtchen „Fräulein“
Leckere Portionskuchen in vielen verschiedenen Sorten